Slingerkrasse Milkmaid är en elegant variant av den klassiska krassen, med ljusa, krämvita blommor som ger ett mjukt och sofistikerat uttryck. De milda tonerna passar perfekt för dig som kanske räknat bort krasse för att du inte vill ha blommor med skarpa färger. 

Tropaelolum majus, Halv-härdig annuell

Så ett frö av denna tåliga och lättskötta blomma, och du kan verkligen se fram emot en sommar av blomsterprakt. Slingerkrassen är inte bara vacker för ögat – den är också ätbar och kan användas för att dekorera sallader och bakverk. Jag använder den för att klä in en större spalje som står i en kruka och som fungerar som ett insynsskydd. Krasse är en utmärkt krukväxt då den är anspråkslös och inte ställer höga krav på näring och utrymme om fötterna. 

Odla

Slingerkrasse är snabbväxande och föredrar att sås direkt på växtplatsen efter att risken för frost är över. För att klä in en spaljé kan du plantera fröna med cirka 15–30 cm avstånd. Vill du ha tidigare blomning kan du förodla fröna 2–3 veckor innan utplantering.

Placera plantorna i sol till halvskugga och gärna i mager jord – för mycket näring gynnar bladen mer än blommorna. Sådden gror snabbt och växten kommer börja slingra sig uppåt inom några veckor.

Skötsel och skörd

Milkmaid är perfekt för den som vill ha en blomma som nästan sköter sig själv. Vattna regelbundet men undvik att övervattna, och klipp bort vissna blommor för att främja ny tillväxt. Håll koll på sniglar, som kan vara en utmaning för unga plantor.

Blommorna och de unga bladen är både dekorativa och ätbara och kan användas till sallader, på smörgåsar eller som garnering på bakverk. Vill du torka frön för nästa säsong, låt några blommor stå kvar tills frökapslarna mognar.

Halv-härdig annuell med kort utvecklingstid.

• Antal frön: 10
• Grobarhet: 85 %
• Direktsådd: Sen vår (frostkänslig)
• Sådjup: 1,5 cm
• Plantavstånd: 15-30 cm
• Höjd: 150 - 200 cm
• Toppas: Nej
• Ätbar: Ja